VNITŘNÍ ŘÁD ŠKOLNÍ JÍDELNY PRO MŠ VŠETIČKOVA
1. Úvodní ustanovení Vnitřní řád školní jídelny (dále jen ŠJ) je vydán v souladu s § 30 zákona č. 561/2004 Sb. o předškolním, základním, středním, vyšším odborném a jiném vzdělávání (školský zákon) ve znění pozdějších předpisů. Provoz ŠJ se řídí vyhláškou č. 107/2005 Sb. (o školním stravování) a její novelou č. 310/2025 Sb., vyhláškou č. 84/2005 Sb. (o nákladech na stravování v příspěvkových organizacích zřízených územními samosprávnými celky) a vyhláškou č. 137/2004 Sb. (o hygienických požadavcích na stravovací služby), vše v platném znění. Ve ŠJ mají právo se stravovat děti i zaměstnanci školy v souladu s vnitřními předpisy. Přihláškou ke stravování strávník (zaměstnanec školy) nebo zákonný zástupce strávníka (dítěte) souhlasí s vnitřním řádem ŠJ a podmínkami školního stravování a je také povinen se průběžně seznamovat s veškerými změnami, které jsou vyvěšeny na webu Mateřské školy Brno, Všetičkova 19, příspěvková organizace.
Vnitřní řád ŠJ je k dispozici v písemné formě v ředitelně školy a u vedoucího školní jídelny; v elektronické podobě je Vnitřní řád ŠJ zveřejněn na webových stránkách MŠ.
2. Práva a povinnosti strávníků, pravidla vzájemných vztahů s pracovníky školy
2.1 Práva a povinnosti dětí
• Každé dítě navštěvující MŠ má právo na celodenní stravu v rozsahu – přesnídávka, oběd, svačina a pitný režim, který je dítěti poskytován po celou dobu pobytu v MŠ.
• Dítě má právo odmítnout stravu.
• Dítě má právo být respektováno při množství stravy.
• Dítě má povinnost dodržovat daná pravidla při stravování v MŠ a vnitřní řád ŠJ.
• Dítě má povinnost dbát pokynů pedagogických pracovníků i ostatních pracovníků MŠ během stravování.
• Dítě má povinnost šetrně zacházet s nádobím a ostatními předměty a věcmi ŠJ v prostorách MŠ.
• Dítě má právo na kulturní prostředí při stolování.
• Dítě má právo na porci odpovídající normativu dle věkových kategorií.
• Dítě má právo na dostatek času na konzumaci stravy.
• Dítě má právo na konzumaci vlastního jídla časově a prostorově společně se školním stravováním.
2.2 Práva zákonných zástupců dětí
• Mají právo na informaci o průběhu stravování dítěte v MŠ.
• Mají právo odebrat si stravu za první den neplánované nepřítomnosti dítěte ve škole do jídlonosičů.
• Mají právo vyjadřovat se k záležitostem týkajících se stravování dítěte v MŠ. Mají právo vznést připomínky či návrhy k práci ŠJ prostřednictvím vedoucí ŠJ nebo ředitelky školy.
2.3 Povinnosti zákonných zástupců dětí
• Mají povinnost řídit se Vnitřním řádem ŠJ.
• Mají povinnost platit za odebranou stravu v daném termínu.
• Mají povinnost informovat školu o zdravotní způsobilosti, zdravotních obtížích dítěte a jiných závažných skutečnostech, na které je nutno brát ohled ze zdravotního hlediska.
• Mají povinnost sdělit personálu MŠ alergie a jiné reakce dítěte na daný druh potraviny.
• Mají povinnost včas uhradit náklady na školní stravování.
• Ředitelka MŠ může podle Školského zákona č. 561/2004 Sb., § 35 odst. 1) písm. d) ukončit předškolní vzdělávání v případě, že zákonný zástupce opakovaně neuhradí úplatu za školní stravování. Ukončit vzdělávání nelze v případě povinného plnění předškolní docházky. V tomto případě si musí zákonný zástupce vyzvednout dítě před obědem a zajistit mu dopolední přesnídávku.
• Mají povinnost dodržovat termín odhlašování obědů.
• Mají povinnost odhlásit stravování dítěte den předem do 10:00 hod. (příklad: na pátek 3.10. je zapotřebí odhlásit dítě nejpozději ve čtvrtek 2.10. do 10:00 hod.).
2.4 Pravidla vzájemných vztahů mezi strávníky, zákonnými zástupci a pracovníky školy
• Dohled nad dětmi je zabezpečován pracovníky MŠ.
• Děti jsou ve vztahu k pedagogickým pracovníkům i ostatním pracovníkům MŠ povinny dodržovat pravidla slušného chování.
• Vztahy zákonných zástupců s pracovníky školy jsou založeny na vzájemném respektu a slušnosti.
2.5 Pravidla vzájemných vztahů ve školní jídelně
• Děti, zaměstnanci školy i zákonní zástupci dětí se k sobě chovají slušně a ohleduplně.
• Děti prokazují úctu pedagogickým i ostatním pracovníkům školy, zdraví je při setkání, stejně jako ostatní dospělé návštěvníky školy.
• Pedagogičtí pracovníci při stolování vydávají dětem pokyny, které souvisí s plněním Vnitřního řádu ŠJ a se zajištěním bezpečnosti a dalších nezbytných organizačních opatření.
3. Provoz a vnitřní režim ŠJ
3.1 Účastníci stravování
• ŠJ zajišťuje stravování dětí v době jejich pobytu v MŠ.
• ŠJ umožňuje stravování vlastních zaměstnanců školy.
• ŠJ Nezajišťuje stravování pro cizí strávníky v MŠ Všetičkova.
3.2 Organizace provozu a výdeje jídel Výdej přesnídávek, obědů a svačinek dětí probíhá ve třídách MŠ.
• Děti stolují ve třídách pod dohledem učitelek.
• Děti dbají pokynů učitelek a provozních pracovníků.
• Přesnídávky a svačinky jsou připravovány dětem na podnosech do třídy, odkud si je děti berou formou sebeobsluhy.
• Polévku nalévá paní provozní, paní učitelka, popř. děti samotné.
Hlavní jídlo vydává paní provozní. Po jídle odnášejí děti použité nádobí na vozík.
• Při stolování děti dodržují hygienická pravidla, dbají na čistotu stravovacích prostor a udržování kulturního prostředí.
Doba výdeje stravy pro děti MŠ:
• Přesnídávka 8:45 – 9:15 hod.
• Oběd 11:45 – 12:15 hod.
• Odpolední svačina 14:00 – 14:30 hod.
Pitný režim je pro děti MŠ zajištěn v průběhu celého dne pobytu v MŠ. Vydávané jídlo je určeno k okamžité spotřebě. Výdej obědů do jídlonosičů pro děti MŠ probíhá v ceně finančního normativu pouze první den onemocnění. První den neplánované nepřítomnosti dítěte v MŠ se pro účely tohoto Vnitřního řádu považuje za pobyt v MŠ (následně je zákonný zástupce povinen stravu odhlásit).
3.3 Stanovení finančního normativu
Konkrétní výši finančního normativu na nákup potravin stanovuje vedoucí ŠJ s ředitelkou školy v souladu s vyhláškou č. 107/2005 Sb. o školním stravování, v platném znění (novela č. 310/2025 Sb.), dle které jsou do věkových skupin zařazováni strávníci na dobu celého školního roku, ve kterém dosahují toho věku. Z vyhlášky vyplývá, že dítě v MŠ, které dovrší 7 let věku v průběhu školního roku, platí již celý tento školní rok vyšší částku za stravné. Školním rokem se rozumí období od 1. září do 31. srpna. Vzhledem k tomu, že tato skutečnost je dána zákonem, nelze stanovovat výjimky ani jiná alternativní řešení. Citace vyhlášky o školním stravování: „Do věkových skupin jsou strávníci zařazováni na dobu školního roku, ve kterém dosahují věku podle bodů 1 až 5.“
1. strávníci 2-3 roky 2. strávníci 3-6 let 3. strávníci 7-10 let
Cena stravného:
Děti 3-6 let 2 svačiny + oběd = 55,- Kč Děti 7-10 let 2 svačiny + oběd = 60,- Kč
S účinností od 13. 12. 2014 platí Nařízení (EU) 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům. To přináší stravovacím provozům povinnost informovat zákazníky o alergenech obsažených v nabízených pokrmech (včetně nápojů). Informace o alergenech zveřejňujeme v jídelních lístcích, které jsou vyvěšeny na nástěnkách v šatnách, v aplikaci Naše MŠ a také na webových stránkách MŠ. Zveřejněné jídelní lístky jsou pouze informativní. Cena stravného (finančního normativu) pro děti MŠ je stanovena vždy pro příslušný kalendářní rok, případná změna může být i během školního rok a bude poté přílohou tohoto Vnitřního řádu ŠJ.
4. Způsob hrazení stravného
Stravné se hradí převodem, trvalým příkazem či QR kódem vždy nejpozději k 10. dni v měsíci na daný měsíc na č. účtu 10036621 / 0100 a variabilním symbolem přiděleným školní jídelnou. Veškeré přeplatky (za odhlášenou stravu) jsou automaticky převáděny na další měsíc (popř. školní rok). Při ukončení stravování jsou po dohodě se zákonnými zástupci vráceny přeplatky na účet zákonného zástupce.
5. Přihlášky a odhlášky ze stravování
5.1 Přihlášky
Přihlášení ke školnímu stravování je při přijetí dítěte do MŠ
5.2 Odhlášky
Odhlášky se přijímají v informačním systému aplikace Naše MŠ, nejpozději do 10:00 hod. daného dne na den následující.
V první den nepřítomnosti či nemoci stravovaného dítěte lze jídlo odebrat do vlastních jídlonosičů v časovém rozmezí 11:00– 11:15 ve výdejně stravy. Po této době na ŠJ zákonný zástupce nezvoní, protože provozní vydávají jídlo ve třídách. Podle nařízení Městské hygienické stanice v Brně se z bezpečnostních a epidemiologických důvodů povoluje vynášet obědy pouze v jídlonosičích. V jiných nádobách (kelímky, sklenice aj.) je výdej obědů zakázaný a ze strany MHS jsou v tomto směru prováděny časté kontroly. Prosíme rodiče, aby toto nařízení respektovali a nepožadovali po kuchařkách vydávání obědů do jiných nádob. Oběd vydaný v první den nemoci je určen k přímé a okamžité spotřebě bez skladování!!!!!! Zákonný zástupce je povinen odhlásit stravování do druhého dne nepřítomnosti dítěte ve škole (Vyhláška č. 107/2005 Sb., § 4, odst. 9 v platném znění). Neučiní-li tak, bude mu strava od druhého dne nepřítomnosti ve škole doúčtována včetně provozních a mzdových nákladů.
5.3 Kontakty na školní jídelnu
Tel: +420 541 211 967 Odhlašování stravy pomocí aplikace naše MŠ či telefonicky do MŠ Všetičkova 604 312 443
Dotazy na vedoucí ŠJ Vlasta Machálková, ředitelka školní jídelny sjkounic@volny.cz
6. Jídelníček
ŠJ vaří jeden druh jídla pro děti MŠ. Všichni strávníci MŠ mají automaticky přihlášeno jedno jídlo. Jídelní lístek sestavuje vedoucí ŠJ s vedoucí kuchařkou v souladu s nutričním doporučením a dle zásad racionální výživy a požadavků spotřebního koše. Jídelní lístek na aktuální týden je vyvěšený na nástěnkách v šatnách jednotlivých tříd MŠ a na webových stránkách školy v sekci Jídelníček. Z provozních či dodavatelských důvodů si ŠJ vyhrazuje právo na změnu jídelníčku.
7. Podmínky zajištění ochrany a zdraví
7.1 Chránit své zdraví i zdraví ostatních
• Děti jsou povinny řídit se Vnitřním řádem ŠJ, pokyny pedagogických i ostatních pracovníků školy.
• Do prostoru ŠJ nemají přístup osoby, které se nestravují.
• Bezpečnost dětí MŠ zajišťuje vždy učitelka.
• Každý pracovník školy i ŠJ je povinen hlásit vedení školy (vedoucí ŠJ, ředitelce školy) veškeré závady na zařízení
7.2 Prevence sociálně-patologických jevů, prevence a řešení šikany ve škole
Každý pedagogický pracovník důsledně řeší a oznamuje vedení školy jakékoli náznaky projevu násilí, šikany a rasismu.
8. Podmínky zacházení s majetkem ŠJ
• Dítě má právo užívat zařízení ŠJ.
• Udržuje v pořádku a nepoškozené všechny věci, které tvoří zařízení školní jídelny, dbá na čistotu.
• Za škodu na majetku ŠJ způsobenou úmyslně nebo z nedbalosti bude vyžadována odpovídající náhrada od zákonného zástupce dítěte. Vnitřní řád ŠJ je účinný od 1. 1. 2026, aktualizovaný k 15. 12. 2025 Zpracoval: vedoucí ŠJ – Vlasta Machálková
Schválila: ředitelka MŠ – Bc. Monika Žůrková